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バックナンバーVol.26
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[ロコモコ]
ハワイイ最初の食事は、この名物料理をどうしても食べたかった…ロコモコは、ライスの上にハンバーグをのせ、ソースの上に半熟の目玉焼きをトッピングしたもの。トロトロの黄身をライスとからめて食べると──う〜ん、みごとなハーモニー!!
(武藤博紀)
判定は…?
(^O^)うまい!
おすすめ度
★★★
[マヒマヒのタコス]
マヒマヒは直訳すると『シイラ』。スズキ科の白身魚をさします。現地ではもっぱら魚全般をマヒマヒというようですが…。
このマヒマヒ、さっぱりしていて、チーズ、キャベツのタコスにマッチ、最高に旨い!!ハワイイで、新しい味覚に目覚めちゃいました。
(
武藤博紀
)
判定は…?
(^O^)うまい!
おすすめ度
★★★
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