| ■バックナンバーVol.21■ | ||||
 ［具だくさん豚汁］船内にて。今日で氷河は見納め──ということで、大勢の人たちが早朝からデッキに大集合。 徹夜で"氷河待ち"して冷え切った私の体を暖めてくれたのは、豚肉、人参、椎茸、ゴボウ…と具だくさんの豚汁!!迷わずおかわりしちゃいました。いや〜日本人でよかった。 (島田綾)
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 ［エンパナーダス&フライドフィッシュ］バルパライソ・交流会のランチにて。手前がエンパナーダス。アルゼンチンやチリではポピュラーな食べ物です。パイ生地のようなシートには、野菜のフィリングや魚、肉とバラエティ豊か。 (野川環)
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 ［アイスクリーム］バルパライソにて。ツアーから帰ってきて、港で食べたアイスクリーム。緑色のがピスタチオ、オレンジ色のがチリのフルーツ…と言っていたはず。どっちにしようか迷っていたら、テイスティングさせてくれた上ハーフ&ハーフに!!言葉通じなくても言ってみるモノです(笑)これでお値段900ペソ(日本円で150円くらい)。う〜ん、大満足。 (野川環)
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 ［肉とポテトの盛り合わせ］バルパライソの食堂にて。コトバがわからなくてオロオロする私たちを見かねて、現地の人が通訳してくれました──感謝…。周囲の視線を一身に浴びながら食べた料理は、ステーキ肉の細切れと挽肉とポテトの盛り合わせ。メニューが読めないので、見たまんま形容してみました──味は塩とコショウが足りない感じ。 それにしても待ち時間なんと1時間!!「ちょっと時間かかるよ」とは言われたけど…さすがにラテン時間。 (島田綾)
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 ［焼き鳥バーベキュー］バルパライソ・サンチアゴ大学にて。ビーニャ・デル・マルの海を見ながらの交流ランチ。ちょっと焼け過ぎだったり、焦げてたり…そこがまたバーベキューの醍醐味なんですけどね。 (源恵里香)
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