| ■バックナンバーVol.17■ | ||||
 ［デザート］アルゼンチンでは有名なお菓子「ａｌｆａｊｏｒ(チョコパイみたいなもの)」にサンドされてる"キャラメルソース"にアーモンドクッキーを付けて食べるデザート。チョコレートとキャラメルがミックスされたソースで、スーパーなどでも簡単手に入る。 (源恵里香)
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 ［オードブル］ブエノスアイレスにて。みんなでわいわいパーテｲー。メインが来る前のオードブル。ハム、チーズ、サラミ、お肉、キュウリ、パイ、ピザ…とにかくてんこ盛り。もうこれだけでオナカいっぱいになりそう──。 (源恵里香)
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 ［マルゲリータ］ブエノスアイレスにて。「アルゼンチンの美味しい食べ物は?」と聞いたら「ピザ!!」という答えが返ってきたので早速トライ──トマトと赤ピーマンがのった一般的なピザ・マルゲリータ。『安い、デカい、そして美味しい!!』文句なしの二重丸。 (源恵里香)
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 ［アサード］ブエノスアイレスにて。豪勢なソーセージとレバーなどの盛り合わせが前菜。そして、メインのアルゼンチンスタイル・ステーキが登場。見てください、このボリューム!!普段あまり見慣れない肉の量に一瞬ひるみました(笑)──柔らかく美味しい肉で大満足。アルゼンチンの豊かな食文化を垣間見た気がしました。 (武藤博紀)
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 ［ミートソースラビオリ］ブエノスアイレスにて。「芸術の街」といわれるボカ地区で食べたラビオリ。店内も何だかアートな雰囲気。生演奏で踊るタンゴのショーもあった。 (源恵里香)
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