地球「食」だより
バックナンバーVol.4
[Prawn Wanton Soup]
 シンガポールのチャイナタウンにて。ワンタンと青梗菜のシンプルなスープ。ワンタンの中身はプリプリ シュリンプ!スープがホントにいい味出してる~。
(小林君江)
判定は…? (^O^)うまい!
おすすめ度 ★★★
[ブルネイ風ちまき]
 バンダルスリブガワン市内にて。中華のちまき、そのまんま。だけど油っこくて油っこくて、ひとくちで挫折。一緒に食べた友人はだいぶお気に召したようでしたが…。
(小林君江)
判定は…? (^_^;)う~む…
おすすめ度 ★☆☆
[レッシィ、ラスーナ、ローズミルク]
 ジュース3種類。こちらもバンダルスリブガワン市内にて。左から、普通に美味しいヨーグルトジュース、"レッシィ"。缶詰のシロップを水で薄めて柑橘系果汁がキモチ入った感じの"ラスーナ"。ローズの味、というよりローズの香りをそのまま味にした、としか形容できない"ローズミルク"。 これがいちばん強烈だった。けど、ぜひ飲んでみて欲しい。
(小林君江)
判定は…? (^_^;)う~む…
おすすめ度 ★★★
[あんころ餅、あべかわ餅]
 お正月ということで快晴のもと、みんなで汗をかきかき餅つき!あんこときなこ、甘さ控えめでい~いお味です。
(小林君江)
判定は…? (^O^)うまい!
おすすめ度 ★★★
[折詰めおせち]
 祝い肴は小鯛に数の子、伊達巻、鮭昆布巻き、他23点。煮染は亀をかたどった竹の子や慈姑の松ぼっくり他6点。御椀に酢の物に栗ご飯、和風ティラミスまでついて、本当に盛り沢山!一つ一つがとても凝ってます。
(小林君江)
判定は…? (^_^)まずまず
おすすめ度 ★★★
「地球『食』だより」バックナンバーへ | 44回クルーズレポートトップへ